カカオもの

カカオをまるごと食べちゃおう！
私たちは、チョコレートの原材料であるカカオ豆を”そのまま食べてしまおう”という新発想から生まれた発酵カカオ豆専門店です。
甘くてなめらかなチョコレートとは異なり、カカオ豆は本来「笑っちゃうほどおいしくない」食べもの。
 
しかし、そのクセになるビターな味わいと驚くほど豊富な栄養価こそが魅力です。
私たちは、美や健康を意識する方々に向けて、チョコレートの常識を超えた新しいライフスタイルを提案しています。
 

①発酵カカオ豆（画像1枚目）
発酵カカオ豆に処方箋は、いりません。
一般的なカカオは100度以上で焙煎されますが、私たちは低温焙炒、且つ無添加で仕上げています。
そのため、カカオに含まれる酵素やカカオポリフェノールを壊すことなく、まるごと身体に届けることができます。
いつものチョコレートを発酵カカオ豆に置き換えるだけで、アンチエイジングや美肌効果など、美容と健康をサポートする新しい習慣に。
食事の前やお仕事の合間に「食べるケア」として取り入れるのがおすすめです。
1回3粒、1日8〜10粒を目安にお召しあがりください。
 
 
②カカオだま（画像2枚目）
「笑っちゃうほど美味しくない！」発酵カカオ豆をまるごと、上質なクーベルチュールチョコレートで包みこんだ、新感覚のカカオスイーツです。
ラインナップは、プレミアム・ダーク・ミルク・ホワイトの4種類。
白砂糖は使わず、甜菜糖やきび糖といった身体にやさしい素材で仕上げています。
 
酵素やカカオポリフェノールをたっぷり含む「カカオだま」は、罪悪感のないご褒美時間を叶える大人のチョコレート。
コーヒーやワインとのペアリングはもちろん、
仕事の合間のひと粒やリラックスした夜の時間など、日常のさまざまなシーンでお楽しみいただけます。
 
 
③カカオだま3種アソート（画像3枚目）
カカオだまのダーク・ミルク・ホワイトを食べ比べできるアソートセット。
ギフトにぴったりの可愛らしい赤箱入りで、大切な方への贈り物にもおすすめです。
 
・ダーク(カカオ分81%)
ビターなクーベルチョコレートと有機ローカカオパウダーでコーティング。
深い香りとほろ苦さはお酒とも相性抜群。
 
・ミルク(カカオ分65%)
甘さ控えめのミルクチョコレートに有機ローカカオパウダー、フランス産ゲランドの塩でコーティング。
サクサク感とまろやかさのバランスが絶妙。
 
・ホワイト(カカオ分61%)
ホワイトクーベルチュールチョコレートとココナッツパウダーでコーティング。
香ばしさと軽やかさが広がり、普段ホワイトチョコレートを召し上がらない方にも好評です。
 

究極のハイカカオ習慣で、カンタンに、美しく健康な毎日を始めませんか？
この機会にぜひ、チョコレートの奥深い魅力を味わいにきてください。