北浦抹茶

一碗の抹茶に向き合うひとときには、意識を静かに整え、自分本来の感覚を取り戻す力があると、私たちは考えています。
 
北浦抹茶は、茶室の精神に着想を得て生まれました。 抹茶そのものの品質はもちろん、日本のクラフトマンシップや少量生産の価値に敬意を払い、素材、仕立て、佇まいに丁寧さを宿すことを大切にしています。
 
あふれる情報や日々の慌ただしさから少し離れ、目の前の抹茶に向き合う。
「A matcha to return to.」
自分を静かに取り戻すための抹茶です。
 

【抹茶】
静岡・牧之原台地産、奥緑単一品種の抹茶。 小さな家族経営の農家と協力し、丁寧に栽培・加工されています。 鮮やかな色と、静かな深みのある味わいが特徴です。
 

【茶筒】
東京の職人が130年以上の伝統技術で手づくりした茶筒。 0.01mmの精度で密閉し、光と湿気から抹茶を守ります。 継ぎ目のない構造は機能的な選択であり、日本の湿度の高い気候の中で磨かれてきた技術です。あらい朱仕上げの、シンプルでミニマルなシルエット。
 

奥緑は、軽やかでまろやかな旨味が特徴の品種です。
ほのかにナッツのような余韻も感じられます。
抹茶本来の味わいを、そのまま体感していただけるよう選びました。
 
牧之原の抹茶と、東京の職人による茶筒。
シンプルだからこそ、素材と手仕事の違いが際立ちます。
 
ぜひ会場で手に取り、テイスティングでお確かめください。